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手料理
- 2015/04/09
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スペインオムレツ風？オムレツ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- まず材料を下茹で&下味をつける｡
(今回は前日にﾎﾟﾄﾌを作る際に一緒に煮たのでｺﾝｿﾒ味です)
- 1
- 茹でておいた材料を手頃なｻｲｽﾞに切る｡
これはお好みの大きさで｡
- 2
- 卵を溶き塩こしょう(私は塩とこしょうが一緒になってるﾓﾉを使っています)で味をつける｡ﾚﾝｼﾞを使うので耐熱容器がいいです｡
- 3
- 3の卵に2で切った材料を入れざっと混ぜる｡
- 4
- ﾗｯﾌﾟをかけてﾚﾝｼﾞで加熱｡急がずじっくりが大事です｡
- 5
- 底の卵までしっかり火が通ったら皿にひっくり返して器を外して完成☆
ポイント
底の卵が柔らかいなら、ある程度固まったら皿にひっくり返して器を取らずそのまま温めればおk｡
ほうれん草やﾄﾏﾄ､人参とかを入れても美味しいかも？
卵がぱさつくのがｲﾔな人は、卵に牛乳を混ぜればそれなりになめらかになると思います(*´ﾌ｀*)+ﾟ
みんなの投稿 (1)
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あい色々入ってるので満足感あるから朝ごはんにもおすすめ(*´ﾌ｀*)+ﾟ
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