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私は、冷凍の翔くんのCMでお馴染みの“やわらか若鶏唐揚げ”を使っています。もちろん、自家製の物や市販のお惣菜などでも代用できます!
しかし、この炒飯は唐揚げそのものの味を生かしてます故に他の物場合味付けを調整してください。
卵液にマヨネーズを入れたのも味付けのためです( -`ω-)b
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ゴロッとチャーシューかな?美味しそうですね✨👍