豚と高菜の炒飯にモズクの味噌汁

疲れが取れません。今日も朝から力仕事が待っていると言うのに。。。そんな時はパパッとしっかり炒飯だ！なんて、残ってた味付け高菜に豚ミンチをニンニク醤油、マヨネーズ、山椒醤油漬けで炒めて、昨日の弁当の残りの甘い卵焼きを刻んで入れました。ネギ、胡麻、クコの実で飾って、後は生もずくで味噌汁を作り、完成。しっかり食べて今日も頑張ろう！