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手料理
- 2016/09/20
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レンコンカレーマヨサラダ
レシピ
作り方
- 1
- レンコンは沸騰させたお湯にお酢を少し入れて30秒ほど茹でる
- 2
- 鶏胸肉にお酒大さじ1と塩少々をまぶしてフワッとサランラップをかけ600wで2分
温めた後は冷めるまで放置
- 3
- 鶏胸肉が冷めたら食べやすい大きさにほぐす
- 4
- マヨネーズ大さじ3
カレー粉大さじ1
醤油、塩少々を混ぜる
- 5
- ソースにレンコンと鶏胸肉を入れて混ぜて完成！
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