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手料理
- 2013/11/20
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唐揚げ、サラダ2品盛り、他
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- にんじんの皮を剥いて細切り（我が家はピーラーみたいなので細切りにします）して、塩をふってしんなりするまで10分くらいおいときます。
- 2
- 軽く水洗いしてから絞って塩加減を確認してから、優しいお酢をふりかけて、レモンオリーブオイルを回し入れます。
- 3
- ざっと混ぜて馴染んだら食べごろです。
- 4
- 今回はブルサンアイユが余っていたので、ちょっと添えてみました。
ポイント
大人向けであれば、黒胡椒をガリガリかけても美味しいと思います。
みんなの投稿 (1)
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まりこメニューに困ったら定番唐揚げ（笑）。
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