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手料理
  • 2014/03/23
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*簡単にきのことトマトのサーモンのムニエル*

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
サケ
切り身4
しめじえりんぎ
それぞれ1パック
トマト
1個
たまねぎ
2分の1
コンソメキューブ
半分
白ワイン
100cc
バター
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
塩コショウ
少々
レモン汁
お好みで小さじ1〜
作り方
1
サケに塩胡椒して、小麦粉をまぶす
2
オリーブオイルで焼き、焼けたら、きのこ、トマト、たまねぎをいれ白ワインとコンソメをいれて蒸し焼きにする。
3
火が通ったら、しゅうゆ、塩胡椒であじつけ、バターをいれる。
最後にレモン汁をかけ。火を止め完成(*Ü*)♡
ポイント

いろどりで、ブロッコリー、アスパラ、なすび、なんでもあいます♡゙
簡単で、おいしい!

みんなの投稿 (3)
簡単でおいしいからお気に入り(*Ü*)♡
白身魚、鶏肉、でもあいます☻ັ
野菜もなんでもいれて🆗!
コレ今度やってみよ😁
美味しそう✨
ちょこあや** から ゆっち
ぜひぜひ♬簡単だし、わりとなんでもあいます(*Ü*)淡白なお肉やお魚と相性がいい気もしますが~😋貝類、エビとかでもいいかもしれません(*Ü*)♡
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