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手料理
  • 2021/09/04
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そうめんバチ煮麺 茄子と干しあみ海老のかき揚げ

レシピ
作り方
1
茄子を賽の目切りにして、干しあみ海老と一瞬に天ぷら衣に絡めて揚げる

鍋で、かなり薄めに希釈した白だしを温めて、そうめんバチを煮る(4〜5分)

碗に盛って、かき揚げと三つ葉をのっける
ポイント

💁‍♀️イトメンさんの「播州手延べ そうめんバチ」を使いました

ガンバレ、イトメン!

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