散らし寿司🎎

今日のひな祭りは、仕事が入り、昨日のうちにひな祭りをしました。
と言っても、女の子がいるわけでもなく（笑）、単にイベント好きで、毎年ささやかにやっています🌸
息子たちがいた頃も毎年、今日は散らし寿司の日だね〜なんて言って学校へ言ってました😁
今年は可愛く手毬寿司でも作ってみようかななんて思っていたら、一昨日からの大雪で昨日は買い物へも行けず、お刺身買えず😅やはりあるものでとなり、それならば、みなさんの作っている水玉散らしなんて良さそう💓と思ったけど、作っているうちに結局いつもの散らし寿司になりました😁
寿司酢を作る時に少し食紅を入れてピンクにして、レンコンも漬けておいて、卵は桜型にしてみました（最初水玉散らしな予定だったので丸型も混ざっています）冷蔵庫に残っていた、しらすぼしや、自家製鮭フレーク、自家製たらでんぶも入れて、ほんわかピンクのひな祭りらしい散らし寿司となりました💕

今日は天気も落ち着き、いつものお魚屋さんでお刺身ネタを仕入れて来てくれている予定なので、ゆっくり手巻き寿司を楽しみたいと思います🤗

可愛いお雛様とのコラボ💓お皿も可愛い😍蓮根もピンクでとっても可愛いネ

ご無沙汰してます。我が家も女子は私だけですが、作っちゃいますよね（＾ν＾）
彩が綺麗なちらし寿司で素敵なひな祭りを過ごせたでしょうか？

みゆきちゃん😍お久しぶりです。来てくれてコメントをありがとう😊
お返事が遅くなってごめんね🙏
やっぱりピンクはテンションあがりますね〜💓お料理で少し春を感じられました🌸

noeちゃん😊ありがとう❤️お返事遅れてごめんね🙏やっぱりピンクはテンション上がるね〜💓思ったより美味しく出来ました〜🤗