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特別な日だったので、特別料理「皿鉢料理」を頼み、何年ぶりかで高知の郷土料理を楽しみました。
見た目にも美しく食べるのが勿体ないくらい、鰹のタタキに伊勢海老にサザエに川海老、食べたらあれもこれも美味しくて、テンション上がりました。
たぶん、こんなに美味しい皿鉢料理は初めてです。
本当、食べるのもったいないと思ってしまいますね。
竜宮城のご馳走ってこんな感じかしら?と思ってしまいました。
見るだけの浦島太郎気分🎣
この夏休みは、コロナで行きたいところにも行けず、どうしようと思っていたところに、地元のキャンペーンでこちらのお宿で特別料理の皿鉢料理を注文できて、私たちのテーブルに並べられたこの大きなお皿のお料理✨確かに竜宮城のご馳走を思わずお料理でした。
皿鉢料理は、本来鰹のタタキ盛りだったり、刺し身盛りだったり、組もの(唐揚げや天ぷらや煮物や海苔巻きやデザートなど)、鯛そうめんがそれぞれ別々の大皿に盛られます。
この日は、少人数なのですべてを1つの大皿にもりもりです❤
どれから手をつけようか?迷いましたよ❤
見に来てくれてありがとうございました。
わたし的には お羊羹のドぎつい色に心が和みます。
食べたいです…本当に食べたい(泣)…(笑)