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Snapdishの料理写真:パックdeそのまんまアイス
パックdeそのまんまアイス
清涼飲料のパックにそのままスティックを差し込んで冷凍しました 実験の手始めとして...
材料: お好みのパック入り飲料 スティック
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Snapdishの料理写真:土佐ジロー卵ソースパスタ
土佐ジロー卵ソースパスタ
高知の地鶏 土佐ジローの卵を使ってスクランブルエッグ状態でパスタに絡めて食べよう...
材料: パスタ麺 土佐ジロー卵 辛子マヨネーズ オリーブ油 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:新生姜シロップ❤写真は古生姜、シロップは新生姜❤
新生姜シロップ 写真は古生姜 シロップは新生姜
先日TVで こちらの新生姜のシロップを作っていたので 初めて作ってみました いつ...
材料: 新生姜 きび砂糖 水 レモン汁
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Snapdishの料理写真:チキン南蛮( ´ ▽ ` )ノ💗
チキン南蛮
高知のチキン南蛮ゎ オーロラソースっぽいソースで いただきます チキン南蛮 野菜...
材料: マヨネーズ ケチャップ ヨシダソース 醤油 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:銀不老の黒豆煮❤
銀不老の黒豆煮
明けましておめでとうございます 今年も宜しくお願いします 元日から仕事だったため...
材料: 銀不老 黒豆 水 きび砂糖 醤油 塩 錆びた釘を洗ってガーゼ...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグサラダ
ハンバーグサラダ
リンナイココットで焼き上げたジューシーハンバーグ akomeyaで購入した高知屋...
材料: 牛豚ひき肉 玉ねぎ 塩 コショウ ナツメグ オールスパイス ...
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Snapdishの料理写真:いつものぉ弁当( ´ ▽ ` )ノ💗
いつものぉ弁当
じゃこ丼 ミートボール 和風オムレツ カニ缶 もやし ひじきの煮物 新タマネギ ...
材料: じゃこ ごま 胡麻油 一味
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Snapdishの料理写真:四方竹の和風マリネ 🍂この時期だけの贅沢 【Japanese-style marinated square bamboo / Precious taste in this season only】
四方竹の和風マリネ この時期だけの贅沢 Japanese...
四方竹 しほうちく の旬は 月中旬からわずか 月程度 秋しか味わえない希少な山の...
材料: 四方竹 水煮 白だし リンゴ酢 みりん オリーブオイル あし...
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Snapdishの料理写真:ビール漬け( ´ ▽ ` )ノ💗
ビール漬け
余り野菜と 飲み残したビールの救済に
材料: 好きな野菜 砂糖 塩 昆布 唐辛子 ビール 発泡酒でもok ...
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Snapdishの料理写真:カツオのタタキ🔥
ならぬ、カツオのミキュイ🐟🐟🐟
カツオのタタキ ならぬ カツオのミキュイ
Katsuo Sashimi Mi Cuit with Soy and Garl...
材料: カツオ 柵 にんにく つけあわせ野菜 A 酢 醤油 砂糖 し...
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Snapdishの料理写真:高知発👒ぼうしパン
  簡単バージョン(*^ー^)ノ♪
高知発 ぼうしパン   簡単バージョン ー ノ
県外ではUFO パンと言うらしいが高知県人は ぼうしパンと呼ぶ そして県民皆が知...
材料: パン生地 HM 150 バター 15 牛乳 大4 クッキー生...
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Snapdishの料理写真:かつおごはんおにぎり弁当( ´ ▽ ` )ノ💗
かつおごはんおにぎり弁当
かつおごはんおにぎり 肉巻きアスパラ 小松菜のサラダ マヨ天ぷら 松茸のお吸い物...
材料: ごはん かつお節 白ごま 寿司さしみ用 紫しょうゆ
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Snapdishの料理写真:爆弾おにぎり弁当( ´ ▽ ` )ノ💗
爆弾おにぎり弁当
地元のコンビニで一個230円で販売してる 爆弾おにぎり のマネして作りました 中...
材料: ごはん 焼肉 キムチ マヨネーズ 海苔
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Snapdishの料理写真:焼き鯖と揚げナスのたたき🍆
焼き鯖と揚げナスのたたき
先日出張行った際にJALの機内誌に載っていた高知県のお料理 一目見た途端作ってみ...
材料: ナス サバ できれば生鯖 塩麹 生姜 にんにく お好み 万能...
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