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手料理
  • 2012/09/19
  • 3,571

豆腐ハンバーグの揚巻🌸

レシピ
材料・調味料
木綿豆腐 1丁
鶏胸挽肉 100g
玉ねぎ1/4個
長ネギ1本
おろし生姜 お好みの分量
卵黄 1個
胡椒 少々
お酒 少々
片栗粉 大さじ2
椎茸 2個
油揚げ 3枚
シソの葉
オクラ
作り方
1
油揚げ、シソの葉、オクラ以外の材料(野菜はみじん切り、豆腐は軽く水切りする)をボウルに入れてよく混ぜる。
2
油揚げの端3カ所をカットして開き、1のハンバーグのタネをスプーンで厚さ1cmぐらいに塗ってオクラと一緒に端から巻く。
3
2の閉じ目を下にしてフライパンで蒸し焼きにする。
焼きあがったら半分に切ってシソの葉を並べたお皿に盛りネギを散らして完成。ポン酢でいただきます🍀
ポイント

ネギや玉ねぎは炒めず生で🆗です🎵
ハンバーグのタネにはお好みのやさいを入れても美味しいですよん😊
写真にはありませんが残ったタネは椎茸に乗せて蒸し焼きにしました🌸

みんなの投稿 (53)
お豆腐のハンバーグのタネが少しゆるかったので揚巻にして蒸し焼きにしました🌸ポン酢でいただきます🍀お豆のサラダ、大根の煮物と一緒に今夜はヘルシーメニュー😁👍
こんばんわ☆
これ、とっても美味しそうですね〜( ´ ▽ ` )ノ
ヘルシーだし、切り口も綺麗♬
油揚げにつめるのですか⁇
作って見たいです😊
non
凄〜い!
良く思いついたね↗↗
ポン酢でアッサリ美味しそう😍
お豆腐と揚げは相のものだから
間違いない✨✨美味しいんだ😍😍
お豆のサラダも美味しそう‼
わー😍今夜もステキごはんですね✨揚巻も食べてみたいし、大根の煮物も美味しそうです~💘
まっこちゃん、いつも彩りなお料理で素敵!❤😍😍とっても美味しそうだよ✨✨
へるしーでおいしそうです!手の混んだりょうりですね\(^o^)/ポン酢でさっぱりいいですねー゚.+(*¨*)+.゚
まっこちゃん!見た目もキレイだし揚げてるのも美味しそう💚💚💚
今夜の献立めっちゃ好きよん😍😍
=͟͟͞͞ʺପ(੭* ऀืົཽ∀ ऀืົཽ)੭
綺麗で美味しそうであります
( ̄^ ̄)ゞ😍✨美しい❤
ヘルシーで良いでありますね
( ̄^ ̄)ゞ💓
ヘルシーですね。でも、美味しそうだo(^▽^)o
あ〜❗やっぱりお豆のサラダだぁ👏👏👏
ヘルシー😍
薩摩揚げ?がんも?
そんな感じなのかな✨
キレイだね〜 ‧˚*(¤̴̶̷́ॢω¤̴̶̷̀ॢ๑)₊.
To: ponponyo30
ぽにょさんこんばんは🌙
お豆腐を水切りする時間が無くてゆるいタネになる時はコレ作っちゃうの🌸
油揚げを開いてタネを塗ってくるくる🌀巻きます😊
それをフライパンで蒸し焼きにするだけの簡単メニューなの🍀
参考までにレシピUPしました🎵
ヘルシーなのでお試しください❤
To: morinnorin2
ノンさんこんばんは🌙
玉ねぎ炒めないし、お豆腐の水切りもちょっとだけの時短メニューなの🌸
手抜き😁👍
ヘルシーなのも嬉しいです🎵
To: ponponyo30
ぽにょさんリスナありがとうございます🌸
To: see9100
かっぴーさんこんばんは🌙
お揚げはカリカリで中のお豆腐ハンバーグはフワフワ🌸
生姜もきいてサッパリヘルシーです🎵
To: mocomiki
みちこさんこんばんは🌙
ありがとうです🌸
大根しみしみにできました🎵
お豆腐ハンバーグの揚巻は簡単ヘルシーなのでオススメです😊👍
To: syuu
しゅうさんこんばんは🌙
ありがとうです🌸嬉しいな🎵
サラダがなかったら茶色だよん(笑)
ヤバイと思いサラダ追加したの~😁💦
To: canamin
きゃなみんさんこんばんは🌙
実は時間の無い時の時短メニューなの😁👍手抜きだよん💦
参考までにレシピUPしたので良かったら見てください❤
To: angie74
アンさんこんばんは🌙
いつもリスナありがとうございます🌸
今夜はヘルシーな和食にしました🎵揚巻は蒸し焼きなのでヘルシーです😊👍
アンさんに褒められると嬉しいな❤
To: tibitaityou
隊長こんばんは🌙
ありがとうございますであります( ̄^ ̄)ゞ🌸
SD始めてWt⬆⬆⬆😁💦
ヤバイであります( ̄^ ̄)ゞ
これからはヘルシーを心がけるであります( ̄^ ̄)ゞ❤
To: tibitaityou
リスナありがとうであります( ̄^ ̄)ゞ❤
To: kawaarukibito
こんばんは🌙
最近こってりご飯が続いたので、和食でヘルシーにしました🌸
まあ、食べ過ぎちゃったらハイキャロリーですが😁💦
To: kanausa
かなうささんこんばんは🌙
ピンポーン🔔お豆のサラダでーす🌸
今日のお料理は茶色っぽかったので、常備のお豆でサラダ(笑)
To: hoiboo
ほづさんこんばんは🌙
リスナありがとうございます🌸
お豆腐ハンバーグなの🎵
それを油揚げで巻いて蒸し焼きに😁👍
見た目がんもっぽいんだけど食べるとしっかりハンバーグ❤
ポン酢でサッパリいただきました😊
おはようございます♬
レシピUPありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
これは絶対作りますね〜‼
ヘルシーさっぱり美味しそう💗
To: macko さん
私もであります( ̄^ ̄)ゞ💦
でも高カロリー食が大好物で困るであります( ̄^ ̄)ゞ😭

気を付けるであります( ̄^ ̄)ゞ✨
To: ponponyo30
ぽにょさんおはようございます🌸
刻んで混ぜて🌀て蒸し焼きの簡単メニューなのでぜひお試しください❤
To: tibitaityou
隊長おはようございます🌸
何故ハイキャロリー食はあんなに美味しいのでしょう😭
満足感をシゲキックスする㊙の何かが悪いであります( ̄^ ̄)ゞ
って、自分の意思の弱さが1番の敵でありますね( ̄^ ̄)ゞ💦
ダイエット出来ないまま夏は終わるであります( ̄^ ̄)ゞ
フォローありがとうございます。
すごい発想ですね。感心です。
マッコーチャン💛
ヘルシーメニューそんでオサレだよね!レシピスターマーク⭐😊😊😊👍

もぐもぐら~*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
今度、作ってみよ♪
こちらこそありがとうございます!いつも美味しそうですね。これからも楽しみにしてます♡
フォローありがとうございます(๑・ꈊ・๑)♪
めちゃ美味しそうですね~!すごいです( ꒪౪꒪)ฅ✧
To: macko さん
おはようございます( ̄^ ̄)ゞ💓
全く同感であります( ̄^ ̄)ゞ💦
でも、昨日からカーヴィ再開したであります( ̄^ ̄)ゞ👯
続くかが問題であります( ̄^ ̄)ゞ😁
まっこーさん!!
ヘルシーだし見た目綺麗だし美味しそうで😍❤
言う事なしだね٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
私も今度作ってみまーす😍👍
To: masako522
まさこさんこんにちは🌸
ありがとうございます😊
実は手抜きメニューなのです😁💦
ウハハ🍀
To: momomurasaki
ももさんこんにちは🌸
リスナ&🌟ありがとうございます😊
ももちゃんに褒められると🐷booな私は木に登っちゃう😁👍
簡単ヘルシーです❤ぜひお試しください🌸
To: sakura0112
さくらさんこんにちは🌸
簡単なのでぜひお試しください❤
To: takako55
たかこさんこんにちは🌸
ありがとうございます😊
私もたかこさんのお料理楽しみにしています🎵
To: miiiitan801
ちえみさんこんにちは🌸
ありがとうございます😊
お料理で交流出来るって楽しいですね🎵
よろしくお願いします😊
To: tibitaityou
隊長こんにちは🌸
んまぁ、カーヴィダンス💃❤
ウエストくびれちゃうのね😍
私はロングブレス💨やろうか考え中であります( ̄^ ̄)ゞ💦
To: mikisawa
みきやんこんにちは🌸
リスナいつもありがとうございます🌸みきやんに褒められると嬉しいです🎵
ダイエッターには優しくてヘルシーなのでぜひお試しください❤
To: macko さん
くびれて欲しいであります
( ̄^ ̄)ゞ😁
ロングブレスやってみようと思っても習慣にならず(^^;;
To: macko さん(๑∂▿∂๑)۶♡
ほんとに!料理で交流ってステキですね(∩╹∀╹∩)❤これからよろしくお願いします~✨😊
うわぁ~😍
見た目も真ん中のオクラが可愛い💗
こちらこそフォローありがとうございますっ♡

いっつも美味しそうで、素敵な写真をアップしていて羨ましいです\(^o^)/♡♡
To: tibitaityou
私もくびれたいであります( ̄^ ̄)ゞ
最近樽なバッドバディ👎なワタシ💦
To: miiiitan801
美味しいはシアワセですね🌸
SD楽しみましょう🎵
To: tomocarat
ともやんこんばんは🌙
丸めてから🌀オクラは後で刺したの😁💦
ウハハ🌸
To: chocoj
ちょこさんこんばんは🌙
ありがとうです🌸
よろしくお願いします😊
To: mokki
もっきさんこんばんは🌙
もっきさんのお料理もとても美味しそうです❤
こちらこそよろしくお願いします🌸
To: macko さん
まだくびれてないであります
( ̄^ ̄)ゞ😱
樽も樽であります( ̄^ ̄)ゞ💦
が、効果有りです( ̄^ ̄)ゞ😍
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