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手料理
  • 2014/04/16
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アボカド・タコ・長芋のヨーグルトドレッシング和え

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
アボカド
1個
タコ(刺身用)
80g
長芋(すりおろしたもの)
大さじ2
わさび(チューブ)
2cmくらい
小岩井 生乳100%ヨーグルト
大さじ1
リケン ノンオイルドレッシング青じそ
大さじ1
きざみのり
お好みで
作り方
1
アボカドとタコを一口大のブツ切りにする。
2
アボカド、タコと★の材料をボウルに入れて和えれば出来上がり。
3
お好みできざみのりを散らしてもOKです。
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週末に作ったビールのアテ🍺
5分程度で作れるバカうま簡単レシピです。
ヨーグルトと蛸の組み合わせ、ヨーグルトにワサビという発想がすごい。柔軟な発想は、食の可能性を広げるんですね!
から 天野めぐみ
思考回路が単純なだけですw
水切りヨーグルトが合うならヨーグルトだって合うだろうと思っただけでして😅
それで作ってみたら見事にハマりましたw
天野めぐみ から
今度やってみます(*^^*)それと、水切りヨーグルト後のホエーの使い道、なんかありませんかね~?どうも昔から苦手でして(--;)
から 天野めぐみ
ホエーはカレーに使います。
あとはシロップにするか、リコッタチーズにするか…ぐらいですかね。

一回、コンソメスープで使ってみたんですが、まあなんといいますか…といった出来だったので、オススメしません。
作り方が悪かったのかもですがw

結構クセがあるので、調理が難しいですね。
天野めぐみ から
そんなに使い道があるんですね、栄養が豊富なのは分かるんですが、どうも苦手でして(--;)カレー、チーズ、驚きです。次に水切りヨーグルト作った時にはカレーにしてみよう!ありがとうございます(*^^*)
から 天野めぐみ
私も苦手ですw
スープにした時は最悪でした…。
でもカレーなら美味しいですよ〜😄
天野めぐみ から
ホエーのスープ。想像しても、すごいですね(苦笑)その勇気に拍手!です(笑)
から 天野めぐみ
どーもです😁
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