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手料理
  • 2014/11/04
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トリュフオムレツ

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トリュフの瓶詰めをいただいたので作ってみました。香りが弱かったから、トリュフオイルとエシレバターで仕上げました。中にブルーチーズが入ってます。
1人飲みワインに合うレシピですね。
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