フランス産鴨のロースト、オレンジ風味のバルサミコソース作成中！判る人には判るはず（笑）

霧吹き買いましたっ✌️

きゃーーーー！！！叫び声

これが丁度、700投稿目ですね♪
おめでとうございます🎉

OK！便利べんり！

だよね！だよね！（笑）

亜矢子さん。おー！ぜんぜん気がつかなかったぁありがとうございます！キリ番初めて遭遇ですー

これは何を吹きかけてるんですか？

先日のSDの逗子のオフ会での料理会で僕が皆さんの前で披露したスプレー！中は水です

へえ！
これってなにするためにすぷれーで水吹きかけてるんですか？

ソースの濃度を微調整したり、普通に水を入れてしまうと沸騰がキープ出来ずクールダウンしてしまうので、それを避ける為に僕はスプレーにたどり着きました、パスタに大活躍です❗️

へえ！！
すごい！さすがプロのわざ！
来来週土曜日とか伺ってはダメですか？

何日かな？もしかしたら料理イベントに参加で留守があります
いつだったかな

おそらく次の土曜は8/9出勤予定にしていますのでご都合いかがですか？
何か急なことが起こって足止め喰らわない限り大丈夫です

厨房を使うリクエストですか？

覗きに行かせていただく程度です。
好き勝手言ってしまいましたがプロの聖地へど素人が土足でズカズカなんてまずいなって冷静になって思いました。

いえいえオープンキッチンですから客席から丸見えです！お客様でいらして頂ければ僕らの動いているところは良く見えますよ
ただ厨房は危険物だらけで床も金属なのでびっくりするほど滑るんです
怪我をされたら大変ですからね

では、その日賄いが出るくらいのお時間に😁

はい、どうぞです(^^)