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手料理
  • 2023/11/17
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揚げナスと青梗菜のオイスターソースがけ

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ナスは素揚げ、青梗菜は塩とサラダ油の入ったお湯で茹で、ざるにあげ水分を切りお皿に盛る。

ガラスープ オイスターソース きび砂糖 料理酒
醤油を煮て水溶き片栗粉でとろみをつけ 上からかけて出来上がり〜😁

昔はよく作っていたこの料理 久々に食べても美味でした💕💕💕
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