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手料理
  • 2012/09/05
  • 1,650

海老とホタテ、イカの中華風炒め・オクラとまとカマンベールとハムの春巻き

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
ブロッコリーはレンジで軽くチンしておく。

人参を食べやすい幅に切る。

白ネギは斜め切りしておく。

魚介には塩コショウで軽く味を付けて片栗粉をまぶす。
2
フライパンにごま油とおろしニンニクを入れ香りが出たら人参、白ネギをいためる。

ある程度野菜に火が通ったら魚介を投入し強火で炒める。

もし火が通りづらいようならお酒をまわしかけて蓋をして蒸し焼きにする。
3
鶏ガラだしをパッパと入れて味を調える。

チンしたブロッコリーを絡めて色合い良い状態でお皿に盛り付けて完成っ☆彡
みんなの投稿 (26)
冷蔵庫に残っていたブロッコリーと人参を使って色鮮やかなお料理を作ってみたいと思って作りました(^◇^)明日も皆に幸あれ~✨
海鮮うまそー\(//∇//)\
と一緒に食べたい
フォロー✨ありがとうございます
\(^o^)/
実はチビ隊長の姉です^^;
よろしくお願いします!!
イカ、エビ、ホタテが揃って冷蔵庫にあることなんて、めったにないです(^^;; ブロッコリーと人参で思いつくのはグラタンやシチューくらい💦 【ゴチ】の番組に出てきそうなご馳走に変身させちゃうじゅんいちさん♫ 次は何かなぁって楽しみです。
To: chikky ちっきーさん、ありがとうございまっする💪

ビールではなくビールサーバーをお持ちでいらした方がよろしいかと…(笑)
To: nene0503 姉ぇ姉ぇちゃん、隊長とはいつもお料理に関係なく面白おかしい会話をしています(^◇^)

また今後とも宜しくお願いしますm(_ _)m
To: tomoko0119 ともこさん、今日は全部の食材が残っていたのではありません(`_´)ゞ

ブロッコリーと人参が残っていたので色良いお料理に活かすにはどうしよう?

と、考えた結果…


こうなりました(笑)

生いかやホタテ、エビは購入した物です😜
美しい!高級中華料理みたい!
中華炒めも春巻きも綺麗〜😍😍
彩り豊かで元気になれるであります( ̄^ ̄)ゞ✨💓
美味しそう❤
めちゃキレイだよー₊˚‧(๑σ̴̶̷̥́ ₃σ̴̶̷̀ू)·˚₊
美味しそうだし写真も最高( •ॢ◡-ॢ)⋆⠴😍😍😍
おはよーございます❤⃛*:・꒰ ૢඹ௰ ૢඹ✿꒱
フォローありがとうございました!すっごくキレイなお料理ですね!
non
フォローありがとうございます🎶
ヨロシクお願いします!
To: MakiHiro 麻紀子さん、ありがとうございますっ(((o(*゚▽゚*)o)))

転職しようかしら…(笑)
To: tibitaityou 隊長っ、春巻きの中の桃太郎トマトが大き過ぎて春巻きの幅が太くなってしまいました😓

が、結果オーライです(`_´)ゞ
二本で十分お腹に溜まりました(笑)
To: angie74 あんちゃん、ありがとう✨

ぜひぜひ、召し上がって行ってくださいね~😉
To: kimpiyo いりごまさん、こちらこそ宜しくお願いします(^O^)/

お料理男児奮って頑張ります💪
To: morinnorin2 ノンさん、こちらこそ宜しくお願いします☆彡

またお料理をもぐもぐしに行かせてくださいね~😍
non
To: Jun1Nakada
是非是非、ズボラ料理ばかりで
お恥ずかしい💦💦
To: morinnorin2 ノンさん、宜しくですっ✨
To: Jun1Nakada
非常に綺麗でありましたよ〜✨😍( ̄^ ̄)ゞ
そうそう!ネーネが喜んでいたであります( ̄^ ̄)ゞ😁
姉妹でよろしくお願いします💓
ネーネの方が色々美味しいお店知ってるであります( ̄^ ̄)ゞ👍
奥の春巻きも美味しそう~😍❤
To: tibitaityou 隊長っ、ネーネ共々宜しくお願いしますですm(_ _)m
To: tomocarat ともさん、ありがとうございま~す(((o(*゚▽゚*)o)))

オクラとトマトとカマンベールがマッチしました(`_´)ゞ

揚げたての春巻きをガブっといったら…

熱々に溶ろけたカマンベールに口内を攻撃されましたよ(笑)

ともさん、アイコンのお写真を変えられましたね😁
To: Jun1Nakada
こちらこそっ( ̄^ ̄)ゞ💓
To: Jun1Nakada
あ❤気分転換に変えてみたよっ😁
しばらくこれで行くので、見慣れて下さい(笑)
To: tomocarat ともちゃん、今晩は🌙もうともちゃんのアイコンは色々な所で見かけたので慣れるまでもありませんよ(笑)

とっても良いアングルですね😉
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