オムライス

はじめまして〜。昭和のオムライス！って感じですね。私も昭和の喫茶店のフードが大好きです。フォローさせて頂きます

コメントありがとうございます。宜しくお願いします。

このタイプのオムライスは今の“フワフワ卵にデミグラス”のオムライスよりも大好きですね。山田孝之さんが10年前ぐらいにドラマや映画の中でやべきょうすけさん、綾野剛さんと一緒に食べてるシーンを観て無心に食べたくなり、特大のオムライスを提供しているお店に駆け込んだことがありましたよ。

Saudadeさんコメントありがとうございます。
フワトロも嫌いでないので気分で作り分けてます。

いえいえ、私はデミグラスよりもチープな見た目と味のケチャップ。あれがたまらないのですよ。ケチャップはリコピンの濃縮で身体にも良いですよ。そしてこれまたチープに添えられているパセリも何とも言えませんね。私の小さい頃からこれとカレーライスが時々しか食べれないハイカラな外国の料理だと思ってましたよ。