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手料理
- 2014/08/27
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ジャガイモの甘辛炒め
レシピ
作り方
- 1
- じゃがいもは皮を残し一口サイズに切り、耐熱皿に並べラップをふんわり被せ800Wで8分加熱しておく。人参は細切り、玉ねぎは繊維に沿って粗めに切る。
- 2
- じゃがいもをチンしてる間に、フライパンでキノコ、玉ねぎ、人参をゴマ油で炒める。キノコは良く炒めると旨味が出て美味しくなります(^^)
- 3
- レンジの加熱が終わったジャガイモをフライパンに投入し、真ん中に空間を作り蜂蜜、醤油、バターを入れクツクツ煮立てる。全体に絡ませて出来上がり♪(´ε｀ )
ポイント
大好きなジャガイモを簡単で美味しく食べたくて考えました。
子供から大人まで楽しめる味だと思います(^^)
みんなの投稿 (1)
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Tae's yumyum♡蜂蜜バター醤油、じゃがいもにピッタリです(^^)
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