下味ばっちり、五目チャーハン #シェフごはん

米を炊く時、少し水を少なくすると炒めやすいです。（べちゃべちゃになりにくいです）\nチャーハンのコツは、卵に油をすわす、卵が半熟の間に米を入れて、たたきながら炒める。\nここがしっかりできればふっくらパラパラチャーハンの出来上がり！\n自信のない方は、１人前からやるとやりやすいですよ！