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梅塩つけ麺×8番麺！@創作麺工房 鳴龍
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自家製麺の鳴龍さんで通常使っていない8番と言う太さの麺を使ったつけ麺。
幅広ぺろっとした麺、もちろん食べると全然違う感じになりますがこれも美味しかった～(≧▽≦)
梅塩味なのでめっちゃ永〇園にお茶漬けみたいと友だち大騒ぎでした。
ちなみにこの8番麺を使った酸辣湯麺も味見させてもらいました。
そっちもなかなか美味しかったです。
ちなみにこの麺は先週、お遊び？で鳴龍さんが常連の友達用に作ったもの。
だが、その日に限って友達残業間に合わず！
そんな訳で1週間ほど熟成された麺ということで？急遽「創作熟成麺工房 鳴龍」というキーワードが店内を飛び交い面白かったです(笑)