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手料理
  • 2015/10/17
  • 1,367

和風スイートポテト

レシピ
材料・調味料
さつまいも
500g
砂糖
50g
牛乳
大1
バター
大1
卵黄
1個分
白味噌
小1
卵黄(ツヤ出し用)
1個分
作り方
1
さつまいもの皮を剥いて、小さめに切り、茹でる。
2
柔らかくなったら、水を捨て、再び火にかけ水分を飛ばす。
3
さつまいもをマッシュして、◎の材料を混ぜる。
4
好みの形に成形して、はけで卵黄を塗る。お好みで胡麻をパラリ。
5
200℃のオーブンで10〜12分焼いて、出来上がり!!
ポイント

生地の柔らかさは〜牛乳の分量で調節して下さいね ^ - ^♪

みんなの投稿 (6)
おやつづくり…♡
ふつーのスイートポテトの生地にお味噌を少しプラスして😊
和風にしてみましたぁ♬
コクが出ますぅ〜。。。

水分を飛ばしきれなかったのか…生地がゆるくて😓成型が大変だったー💧
不恰好ですが、素朴な仕上がりとなりましたぁ💦
こずえさん、こんばんは(*^^*)
今日はコメントまで頂きありがとうございます💕
スイートポテトにお味噌とは✨一味コクがプラスされて美味しそうですね😊

夜中のパン焼き、私だけ❓でも楽しんでま〜す(*^o^*)
時間は何時だろうと、焼き立てはたまりましぇ〜ん😋💦
こずえ⑅◡̈* から ばろん
ばろんさん〜^ - ^💕
お味噌…なかなか良かったですよ〜

夜中の台所って…
なんか、落ち着くんですよね😌💕
シーンとしていて〜
もくもくと作業がはかどるの〜
(*´艸`*) 私も好き🎵
わーわー美味しそう!す
あ、行っちゃった💦スイートポテトってだけでもかなり呼ばれるのに、味噌入りとはなんですの!?
これは食べ過ぎ注意報やね😁
こずえ⑅◡̈* から 咲きちゃん
咲きちゃ〜ん😆
もうね。。完売っす(笑)
生地ゆるかったせいか…
めちゃくちゃしっとりとしていて〜食べやすくて〜
( ๑ ❛ ڡ ❛ ๑ )ノパクパクパク…
ぜーんぶ食べちゃったぁ😆💦

味噌入りは〜
なかなかイケるかも〜(*´艸`*)
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