梅干し

今年も梅の季節がやってきました。
らっきょもしたいのですが、時間が取れません。
残念です。梅の実はかびやすいです。

購入後速やかに漬けることをおすすめします。
過去何度もかびらせました。
今回はまにあいました。 #節約料理 #保存食/常備菜

立派な梅💛💚💛
美味しい梅干しになるでしょうね。

マダムとんちんさん　コメントありがとうございます。今年も６ｋｇ漬けてしまいました。少しずつ食べます。