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手料理
- 2014/07/10
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Chapati
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- Mix all the dry ingredients together. Stir in olive oil and water just to combine.
- 2
- Divide into 4 pieces, roll each piece into a ball. Rest the dough for few minutes.
- 3
- Heat a skillet over medium heat until hot, and grease lightly. Roll out the dough and cook each side for 30 seconds.
ポイント
To roll. On a lightly floured surface, use a floured rolling pin to roll out the balls of dough until very thin like a tortilla. When the pan starts smoking, put a chapati on it.
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