マンハッタンクラムチャウダー

今夜のクラムチャウダーはトマトベースのマンハッタンスタイルにしました^ ^

よく見かけるホワイトソースのチャウダーはニューイングランド（ボストン）スタイルになります。マンハッタンにはイタリアからの移民が多いので、このクラムチャウダーが定着したそうです^_^♪

先ほどアップしたバジルとパルミジャーノのグリッシーニと一緒にいただきます(^O^)／ #世界の料理 #ちょっとまだ寒いけど…春になったらお出かけに持って行きたい外ごはんネタ #スープ・汁もの