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手料理
  • 2015/04/22
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作り置きの一品【*☆カボチャの豆乳煮込み☆*】🍴✨

レシピ
ポイント

【材料】
 ●カボチャ●ズッキーニ●玉ねぎ●しめじ
 (冷蔵庫にある物でok)

 ●豆乳 ……500cc
 ●コンソメ ◎アンチョビ ●ハーブ ●塩麹
 ○オリーブオイル …各適量
 ※小麦粉……少々(お好みで)


*☆ポイント☆*

☆野菜を火の通りやすい大きさにカット
 オリーブオイルで◎と玉ねぎから炒めます
 アンチョビのオイルも一緒に入れると
 美味しさup♪

☆全体に焼き色が付いたら合わせた●を投入💦
 蓋をして煮込み、スープが多いようなら
 仕上げに※をふるって完成で~す( 〃▽〃)


みんなの投稿 (3)
Uka
☆ちょっと多めに作っておくと色々アレンジ
 出来るので便利な一品✨✨
 ソースにアンチョビ&ハーブも加えて
 フライパンで軽く煮込んでます(’-’*)♪
カボチャもヘルシーで美味しそうなんだけど、ラディッシュの飾り切りがかわいいですね〜♡
ペティナイフですか?お器用で羨ましい…(-。-;
Uka から あまねこ🌿
あまねこさん🎵こんばんは~😊

ありがとうございます✨

飾り切りはペティナイフの様なお洒落な物でない💦普通の果物ナイフでカットしてます。。😅

器用な方ではなので雑な仕上がりですよ~(笑)
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