SnapDish
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作り方は簡単、ヨーグルトに塩を少々いれ、布巾で包んで笊に入れオモシをして、冷蔵庫で1日置いて、水分を絞り出すだけ。
クリームチーズみたいになるのでいろいろ使えそうです。
とりあえずお気に入りのグラハムクッキーで食べてみた。
旨し!