夏野菜チキントマトカレー

毎日暑いので今日は夏野菜のチキントマトカレーを作ってみました。
ちょっと珍しいバターナッツ（カボチャの仲間）とイタリアンナスにオクラ、パプリカをローストしてトッピングしました。