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手料理
  • 2023/05/16
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🐽豚キムチ鍋🍲

レシピ
材料・調味料
豚バラ薄切り
2〜300g
白菜キムチのパック
100g位?
ニンニクすりおろし
大さじ1〜
ごま油
大さじ1
7〜800cc
味噌(今回は合わせ味噌)
味を見ながら適当
白菜
適当
油揚げ
適当
きのこ
適当
ニラ
今回は1把
作り方
1
鍋にごま油を入れて火にかけ、豚バラとキムチ、ニンニクを混ぜて「豚キムチ」を作る。
2
鍋に水を入れて、沸騰したらアクをすくって味噌を投入。味噌汁より濃いめに仕上げる。
3
野菜や油揚げ、キノコなどを鍋に入れて煮立てて最後にニラを入れて火が通ったら出来上がり。
ポイント

シメにトックを入れてもOK😄

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最近気温高い日が増えてきましたわね♨️

気温高くなったら🐽豚キムチ鍋🍲でひと汗かきませう💦💦💦

暑い日は、この豚キムチ鍋とタイスキが我が家の定番😄
にゃあ(芸名)様
(*´▽`)‼️旨そうな仕上げです。

豚キムチゲ、辛い熱いでビタミンも豊富で蒸し熱い日や夏に良いですね。

鯛すきも、アッサリでよろしゅう御座いやす。

( ゚д゚)ハッ!
豚キム…。
狸じゃ共食い⁉️😹😹😹

( ・`д・´)大丈夫。 
狸は美しく、、若干、、肥えてるのだから。😤た、多分。
にゃあ(芸名) から タヌキ
タンタンタヌキのアニキ✋

タイスキは、鯛ではござらぬのよ🙏
🇹🇭タイ王国🇹🇭風のスキヤキでございますのよ。

薄めの中華スープベースの煮出しに、豚や野菜をしゃぶしゃぶしてナンプラー・レモン・唐辛子のつけだれに付けるの。
エスニックな鍋なのでございますよ🍲

これも、そのうち作りますわね。
タヌキ から にゃあ(芸名)
様。
あら、ソチラでしたか。
失礼致しました。
しかし其れも中々旨そうな、悪寒。
(;´Д`)ハァハァ

よーし、此れからは
タヌニキだ‼️
ちょっと舌噛みそうだか。😹

タニキじゃ、意味わからんし。
タヌキじゃ其のまんま🤣
にゃあ(芸名) から タヌキ
タイの様な暑い国の鍋料理なら、まさに夏向きの味なのですわ😃
レシピもなんもないけど、作ったらご紹介しますわよ。

タヌキータのアニキ🤣
…チキチータのイメージで呼んでみたが…
チキチータって女性名よね🤔
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