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ラードで豚コマとニンニク5片半割りにし炒めます
焼き色付けて上げ少しゴマ油しキムチ炒めます
豚の油で酸味飛ばすイメージ
文面だけで濃いな…
少しだけ塩と砂糖
キムチの甘味出す感じで焦げない程度で
少し追加ラードし詰めます
カット野菜二袋入れ火力最大で
さっと炒めて終わり
スピード勝負な適当な奴
ビール！！
言うほど中華ではないか笑～
#晩御飯 #中華料理 #豚キムチ #スタミナ #豚肉 #キムチ #ビール