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豚ロースに塩麹を塗ってしばらく放置。
脂身の少ない部位でもおどろくほどしっとりやわらかに仕上がります♡
もやしとキクラゲでかさ増し( *´艸`)✨️
ダイエット中の娘も罪悪感無しでいっぱい食べてましたー笑笑
#豚キムチ
#塩麹