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手料理
- 2016/09/07
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イベリコ豚の温サラダ＊ピリ辛ラーぽん
レシピ
材料・調味料
- 下記参照
- ほぼ適量w
作り方
- 0
- ●フライパン弱火、上新粉をはたきつけた焼き肉の厚みのイベリコ豚ロースをハーブソルトでゆっくり両面焼いておく。
皿に、紫玉葱のスライス(他サンチュや胡瓜、好みの野菜も)、裂いたエリンギの素焼きものせ、●の豚肉をのせ、白胡麻をふり、えごまオイル、味ポン、ラー油は少々で完成。
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イベリコもラーぽんも、クラクラきそうやな！(笑)
イベリコlove(^^)♡
んで、この料理！納得っす！
半世紀ほど生きてますから(^^;
いいもん食ってね～！(笑)