圧力鍋であっという間ポトフ

モモ肉は冷凍を使ったので火が通ってから切り分けました。生を使う場合は切ってからでもOK。胸肉はそのまま取り出して耐熱皿に乗せラップで密閉して冷ますと鳥ハムになります。ポトフの具としては食べません。