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手料理
  • 2022/07/16
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ハーブたっぷり☆豚モモ肉の塩釜焼き

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マジョラムと黒胡椒を塗り込んで、タイムをのせて、卵白と塩で作ったふわふわのに包んで、オーブンへ。

お塩はにがりがたっぷりなのに味がマイルドな赤穂の塩を使ってみました☺︎

焼き上がったら塩釜を叩いて、
切り分けていただきます♪

ハーブとお塩が染みこんで、美味☺︎
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