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手料理
  • 2013/11/03
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カブと豚肉の塩こんぶでおふくろ煮ʕ•̫͡•ʔ♬✧

レシピ
材料・調味料
カブ 1かぶ
豚肉 好きなだけ
厚揚げ 1袋
塩こんぶ 2分の1袋
お水 2カップ
しょうゆ 大さじ5
薄口しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ3
お酒 大さじ3
とろみの片栗粉 適量
油とゴマ油 適量
作り方
1
お鍋に、油とゴマ油を入れて豚肉を炒める。色が変わったら、かぶの白いほうをくし切りにして入れる。(皮はむかない)
かぶの色が少し透明になってきたら、お水、しょうゆ、薄口しょうゆ、お酒、みりんを入れて
しばらく煮ます。かぶが煮えてきたら厚揚げを入れて10分程煮る。かぶの葉っぱを入れてしなっとなるまで煮る。
片栗粉をお水でといて、とろみを付ける。最後に塩こんぶを入れて混ぜたら出来上がり🎵
ポイント

塩こんぶを入れたあと味は調整して下さい。本来目分量で作るので分量は好みで調整してもらう方がいいと思います😄

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かぶはあまり好きではないんだけど、これは私も息子も大好きな一品です😄☝️

かぶの葉っぱは、ビタミンたっぷりなのでぜーんぶ使います🎵

塩こんぶが、いい仕事してくれるので
豚肉の旨味と一緒になると…たまりません😚✨

厚揚げも入って、イソフラボンぼん💗
⭐︎つけたっ(((o(*゚▽゚*)o)))♪💗
かよ から Sasa
ささちゃん、これだけは自信あるよん😆↗️
大根でもいいよー💗
まぢー*\(^o^)/*💗
大根ならだいたいあるー
(((o(*゚▽゚*)o)))♪
わーい(*^◯^*)
かよ から Sasa
塩こんぶ入れてねー☺️💗
カブは、だいすきなんですよ(≧∇≦)
大根あるけど、かぶでこれ、
作りたい♪塩昆布でいいお出汁
出るんでしょうね(*^_^*)
らじゃ‼︎
塩昆布ない!買ってくる‼︎
ぎゃはは(爆笑)
かよ から ハル
ハルちゃん、うちの近くに最近CMしてる安い八百屋さんあるの😳✨
かぶ葉っぱ付いて60cmあったかな☝️
68円よっ🙌↗️
一緒に買いに行こっ(*≧∀≦)ゞ💗
wildcat山猫 から かよ
マダムのようなおふくろの味😃
美味そう、食べたいわぁ😍
かよちゃん♡ご無沙汰
これめっちゃ美味そうぢゃー
☆☆☆そして☆ー
塩昆布いれるんだね
こんなん大好き꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛
ハル から かよ
えっ😳行く行く〜💕
誘ってください♪
かぶ、買いだめします笑
私もこんなん好きだわ~(´∇`)
塩昆布私も買ってこなきゃ~♪♪
美味しそうだこと〜😍💕
⭐️付けたなり😁✌️
かよちゃん〜これ私ぜーたい好み♥️
⭐️だねっ♪
塩昆布で!
これは、美味しそう〜✨
かよちゃーん♡
久々おふくろさん見たかも(♡∀♡)*
やっぱり落ち着くー♡
塩昆布がポイントなのね!
寒くなるとこーゆうの食べたくなるなぁ〜
きたー😍かよちゃんのおふくろの味ー✨私も大好きだわぁ‼︎
てか塩昆布の使い方!なるほどー!勉強なるかよちゃーんありがとう♥️
かよちゃんこれこれ!絶対うまうまだね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪作りたい〜かよちゃんのお袋の味❤️
美味しそうo(≧∀≦)o
コレぜったい作る‼︎
かよ から wildcat山猫
山猫さん、返事遅くなりました(爆笑)

ネーミング、マダムオフクロの味💕頂き😆↗️

マダムシンコみたい(爆笑)(≧∇≦)ブハハハ!
かよ から tama
たまちゃん!ご無沙汰なのに返事遅くなってごめんねー(*''∀''*)ゞエヘヘ💦

塩昆布、にゃかにゃか☝️❤️
いい仕事してくれるよ(੭ु ๑ ›◡ु‹ ๑ )੭ु⁾
やってみそー😚🙌↗️
wildcat山猫 から かよ
マダムオフクロ、カタカナにするとブランドもんみたいやねぇ😃👍
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