糖質制限ダイエット仕様のチーズケーキ♪

皆様、またまたお久しぶりでございます(〃ﾟ艸ﾟ)
やっぱり、調子悪くてペコリとコメントしに行こうとしたら落ちちゃって、あんまりお返しすすんでません。
ホントごめんなさい(´；ω；｀)


今は糖質制限ダイエットをしています。
と言っても、砂糖をラカントSに置き換えて、炭水化物は取らないだけなので、そんなに我慢はしていないかな。

パンが食べられないのはちょっとツライけれど(ノω・、)
あ、あとケーキも…

ジェノワーズにしても、シフォンケーキにしても、小麦粉使うから食べられないのよね。



そこで、今回は小麦粉無しのチーズケーキを焼いてみました。
生クリームもクリームチーズも使いきりでスッキリ♪

ミキサーで混ぜるだけで生地は完成なので、３歳次男にもお手伝いしてもらって作りました♪
あらかじめ私が用意しておいた材料をミキサーに入れて、スイッチをオンしただけですが、喜んでいた(*≧艸≦)良かった良かった♪

アクセントにラズベリー入れたら大正解！
すんごく美味しかったですよ♪


ちなみに、ラズベリーは糖質が少ないフルーツなんですって♥
これからはチーズケーキにラズベリーが定番になりそうです♪
あと、バニラビーンズもリッチ感upするのでオススメです！ #簡単・スピード #トローリまろやか♪チーズを使ったお料理ネタ #おかし・デザート