『美味しいメキシコタコスディナー』　#料理研究家指宿さゆり

Full of vegies.

サルサにもたっぷり野菜に香味野菜。
ワカモレにもトマトをたっぷり加えて。

お肉の方にはさまざまなスパイスにベイク野菜のペーストを加えてマリネするのでしっかりとした
美味しさに。

オーブン焼きが一番
ぴったり。

コルニッションを刻んだものも
ぴったり。

タバスコはスモークタイプや
オーガニックタイプ。

こどもも大人も、スパイスの苦手な方にも
細やかに対応してしあげるお料理。
毎日毎日、同じものを作りませんので、手際と頭での計算が料理は大事。

とってもビールと
ぴったり。

こどもはパイナップルジュースで
さらにメキシコ音楽と楽しみました。



料理研究家　指宿さゆり

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