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手料理
- 2021/08/26
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鮭のちゃんちゃん焼き&ホタテのバター醤油焼き
レシピ
材料・調味料 (3～4人分)
作り方
- 1
- 鮭に塩、胡椒 少しする！酒もかけてもOK
- 2
- 好きな野菜を短冊切りで鮭にもる
- 3
- バターをのせて 焼けてきたら、味噌だれ合わせた物を上からかける
ポイント
タレは ある程度 鮭が焼けてからかけて焼く！
ホタテは、塩、胡椒、しょうゆ
フライパン用ホイルは、囲って折り込み
仕切り作ると タレが こぼれず、2種類同時に作れる！鉄板もキレイなまま！
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