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このままだと、少し口触りがざらっきありますが糀だと思えば違和感そんなに
なくのめ、少し糀の香りがします。
少し糀の甘味も感じれました。
豆乳みたいに濃厚でなく重たくなく
アーモンドミルクみたいに薄くなく牛乳みたいに臭みなく飲めました。
コーヒーに入れて飲んでみましたが
更に飲みやすく違和感なく糀の感じもせず飲めました。
牛乳飲めない人にもアレンジ料理に使えるのでいい。
発酵食品でアレルギーフリーで
幅広い人が飲めそう!