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プラス糀 米糀ミルク (200ml/1000ml)

発酵技術で生まれた植物性ミルクです。米由来のビタミンEと米糀由来のエルゴチオネインを含みます。アレルゲンフリー(特定原材料等28品目)で乳糖不耐の方も安心して飲むことができます。

marukome
マルコメ キッチン
snapdish.co/marukome
みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介します!
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icon やっと肌寒くなってきましたね…😅マルコメ米糀ミルクを使ってクリームシチューを作りました‼️😂🥛牛乳代わりに米糀ミルクでどんなクリームシチューができるのか?試してみたくて‼️🤤ルーは気取らずに市販のルーを使い、肉はファミマルたんぱく質19.9gグリルチキンブラックペッパーを使って下処理短縮〜🤣🏃味見の段階でちょっと味が薄いかな?って感じましたが、適度に煮込めばしっかり味がなじんで非常に美味しい〜‼️😍👍牛乳より米糀ミルクの方が料理には色々と使えると感じました〜🙌🙌🙌米糀ミルクで煮込み料理をもっと作りたくなりましたよ😋#snapdish #マルコメ#米糀ミルク #マルコメ米糀ミルク#マルコメプラス糀米糀ミルク#マルコメプラス糀#米糀ミルククリームシチュー#クリームシチュー #ファミマルたんぱく質19.9gグリルチキンブラックペッパー#ファミマルたんぱく質グリルチキンブラックペッパー#ファミマルブランド#ファミマル
材料・調味料
マルコメ プラス糀 米糀ミルク
300ml
市販クリームシチュールー
1カケ
ファミマたんぱく質19.9gグリルチキン
1個(80g)
じゃがいも
1個
にんじん
1/2
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icon 米麹ミルクがついにラスト…😨最後はグラタンを作って乳製品不使用なグラタンを作ろうとしたら…😤バター代わりはサラダ油でも良いけどもチーズはさすがに乳製品不使用という訳にはいかず…😅乳製品不使用のグラタンは諦めて普通のグラタンにしました…🤣牛乳のクセが嫌いな人にはさっぱりして米麹ミルクは色々な料理に使えますね🤔イメージ的にはオーツミルクみたいな味だと思っていましたが、こんなに色々な料理と合って食材の旨みを引き出してくれるとは思わなかった‼️👏😲👏米麹ミルクはまだまだ可能性を秘めた製品だと勉強になりました🙇🍚🥛 #snapdish #スナップディッシュマーケット #秋と冬を楽しむ #米糀ミルク #マルコメ #マルコメ米糀ミルク #マルコメプラス糀米糀ミルク #マルコメプラス糀 #米麹ミルクお魚ソーセージグラタン#山陰産のどぐろを使ったお魚ソーセージ#マルハニチロ #マルハニチロお魚ソーセージ#マルハニチロ山陰産のどぐろを使ったお魚ソーセージ #魚肉ソーセージ #魚肉ソーセージレシピ
材料・調味料
米麹ミルク
400ml
薄力粉
大さじ3
有塩バター
10g
マカロニ
100g
お魚ソーセージ
1本
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icon マルコメ米糀ミルクを使ってド定番の米糀ミルク豚汁を作ってみました‼️🐷🍜寒くなってくると豚汁美味しいですから〜🤤🍜米糀ミルクを使えば美味しくなることはわかっていましたが…😂ここまでマイルドで味が美味しくなるとは驚きでした‼️😲👍マルコメ製品のポテンシャルの高さに感動〜🥹🍜米糀ミルクってこんなに料理に合うとは思いませんでした👏皆さんも寒い季節に米糀ミルクで美味しい汁物料理作りませんか?😋💪#snapdish#スナップディッシュマーケット#秋と冬を楽しむ #マルコメ #マルコメ米糀ミルク#米糀ミルク #マルコメプラス糀米糀ミルク#マルコメプラス糀#料亭の味 #料亭の味フリーズドライ粒みそ #料亭の味つぶみそ#マルコメタニタ食堂減塩みそ#タニタ食堂減塩みそ#タニタ食堂 #豚汁
材料・調味料
米糀ミルク
200ml
200ml
料亭の味つぶみそ
大さじ1
タニタ食堂減塩みそ
大さじ1
だし顆粒
小さじ1
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icon #マルコメタイアップ投稿 #マルコメ発酵アンバサダー 米糀ミルクの広島産レモン🍋のフレンチトーストを作りました😊 まぁ美味しかったこと😋せっかく米糀ミルクで作ったのに粉砂糖だったり、シロップだったりでめっちゃカロリー爆弾ですが🤭 発酵アンバサダーのオープニングセレモニーで味見させてもらってからすっかり米糀ミルクの美味しさにハマってしまい、購入出来るスーパーを見つけてからは定期的に買ってコーヒーに入れたり、コーヒーに入れたり、コーヒーに入れたりしてます🤭 牛乳の代わり🥛に米糀ミルクが最近では定着しつつあります😊 #米糀ミルク #発酵調味料 #発酵生活 #呑助の台所 #万能調味料 #marukome_family #snapdish #2人ごはん #簡単料理 #美容/ダイエット
材料・調味料
4枚切り食パン
2枚
◯米糀ミルク
100ml
◯三温糖
大さじ2
◯卵
1個
国産レモン
半分
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icon #マルコメタイアップ投稿 #マルコメ発酵アンバサダー ボルシチに入ってるビーツ♥️食べる輸血とも言われるスーパーフードだけど、大好きなのに生のビーツは今まで調理したことはなくて、買い物しててもなかなか出会えるものでもなく、そしたらきなちゃんが生ビーツ見つけたと👀✨お店に行くと本当だ‼️あるじゃん🤩3個入りのを購入して、きなちゃんと分けました😊そして早速、きなちゃんオススメのビーツのポタージュを作りました👍 ̖́-やば🤤ウワサ通り美味すぎた😋玉ねぎ、じゃがいも、ビーツをブレンダーでガッ〜とやった時点で美味しいけど、そこにキックオフイベントで試飲させてもらった時に感動を覚えたあの米糀ミルクを牛乳の代わりに👍 ̖́- そりゃあ美味しいですよ😋 米糀ミルクは例えるならば。。。お砂糖つきのシリアルに牛乳をかけてシリアルがなくなってお砂糖が溶けたあの魅惑の牛乳🥛なんじゃそりゃ😂でも本当にそんな感じ😆毎日の健康習慣にしたいな。でもまだ売ってるスーパーを見つけられてないけどな🙄 きなちゃん食べ友よろしく🔔 #美容/ダイエット #ポタージュ #ビーツのポタージュ#生ビーツ#米糀ミルク#マルコメ米糀ミルク#健康習慣#発酵食品#発酵生活#プラス糀 #糀生活 #snapdish#呑助の台所#スーパーフード
材料・調味料
生ビーツ
300g
玉ねぎ
200g
じゃがいも
200g
500ml
米糀ミルク
400ml
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icon #マルコメタイアップ投稿 この度、第二期マルコメアンバサダーを務めさせて頂くことになりました。マルコメ発酵アンバサダーで発酵の世界をたくさん学ばせて頂いたのに、引き続きマルコメアンバサダーとして活動する機会を与えていただきましたことに感謝致します。ありがとうございます😊これから一年間、大好きなマルコメさんの商品を使ったお料理をより多くの方にご紹介出来れば幸いです。 どうぞよろしくお願い致します🙇‍♀️ 先日、米糀ミルクが届きました📦私は毎朝のコーヒーに牛乳代わりに米糀ミルクを入れることが多いのですが、お料理にも使えて近所のスーパーで購入できるので我が家ではとても有用なんです☺️この米糀ミルクがタイのバンコクで行われた展示会『Anuga tastelnnovation Show2024 Winners』にて未来のトレンドとなる革命的な商品のひとつとして選出されたそうですよ。 その米糀ミルクで明太子カルボナーラうどんを作りました。忙しい時にパパッと簡単に出来る一品なんですが、米糀ミルクは甘味を抑えたクセのない味なのでお料理に使いやすいですし、なんといっても毎日の健康習慣にいいですよね☺️ #マルコメアンバサダー #マルコメ #PR #米糀ミルク #発酵生活 #米糀ミルク明太子カルボナーラうどん #簡単料理 #発酵食品 #植物性ミルク #marukome_family
材料・調味料
袋うどん
3袋
明太子
2腹
○米糀ミルク
400ml
○めんつゆ二倍濃縮
大さじ3
○卵黄
2個
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icon #マルコメタイアップ投稿 マルコメさんの新商品、プラス糀 米糀ミルクを使ってちぎりパンを焼きました☺️ 水とミルクの代わりを米糀ミルクで 米糀ミルクにほんのり自然な甘さがあるので、少し希少糖レアシュガーを使い、油分は、こちらも米糀ミルクの原材料に米油が使われていたので、純白ごま油を控えめに使ってみました。 紅茶はアールグレイとさくらんぼティーのブレンド 焼き上がるまでこんなテキトー分量で大丈夫かな?と思ったけど、小麦粉がゆめちからブレンドだったのも手伝ってか、もっちりふわふわで感激😂 夫も、紅茶の香りに糀の香りもして美味しいと大絶賛😁 久々のパン作りとても楽しかったです♪ 米糀ミルクに生のパイナップルとバナナを合わせたジュースも一緒に美味しく頂きました。 #マルコメ #プラス糀米糀ミルク1000ml #ちぎりパン #紅茶ちぎりパン #レアシュガー #純白ごま油
材料・調味料
強力粉
200g
米糀ミルク
130g
3g
ドライイースト
3g
レアシュガースウィート
10g
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icon #マルコメタイアップ投稿 #マルコメ発酵アンバサダー 米糀ミルクを使ったサミカさんの紅茶ちぎりパンを作りました😊今までパンはホームベーカリーでしか焼いたことがありませんから🤭一次発酵が終わった生地を分割したのも初めてだし、もちろん丸めるなんてのも初めてでした😆生地の扱い方がわかってないので難しかった💦これ何回も作れば上達するのかな🤔 皆さんはいつもきれいにパンを焼いて投稿されていますよね⁉️これまでは投稿を見つつも自分には無理と焼いたことはなかったけど、米糀ミルクのお題が米糀ミルクで作ったパンorスイーツですってよ🙄どちらかといえば酒の肴が得意な私はどうする😱と運営様に相談💦そして発酵アンバサダーのメッセージルームでいくつかのレシピを運営様が紹介してくださり、その中でサミカさんのレシピ知りました。初心者🔰に優しいサミカさんのわかりやすい丁寧なレシピのおかげで何とか作れました。もちろん、サミカさんにコツやら諸々、別にお世話にはなりましたが😅まだまだキレイには出来ません❌でも、初めてなので大満足です✨そしてこの初めて私が焼いたパンを親友が食べに来てくれました😊パンが大好きで全国各地にキャンピングカーで出かけてはあちこちでパンを購入してお土産にくれる彼女なんですが、その彼女が美味しいと喜んでくれて、それが何よりも嬉しかった😂これから、何回か作ってみて生地を分割してもう少しキレイに丸められるようになりたいと思います😃また作ります。 サミカさんありがとうございました🧡 #サミカさんのレシピ #サミカさんの紅茶ちぎりパン #サミカさんありがとうございます #snapdish #米糀ミルク #発酵調味料 #発酵生活 #呑助の台所 #marukome_family #紅茶ちぎりパン
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icon #マルコメタイアップ投稿 先日、マルコメさんからプレゼントしていただいた🎁 発酵育ちの米糀ミルクを使って 山食パン焼きました(∩´∀`∩)💕 米糀ミルクを使ったパン🍞🌾 想像しただけで美味しいに決まってますよね(∩´͈ ᐜ `͈∩) 米糀ミルクの発酵のおかげなのか?ふわふわに焼きあがって、型からぐーんと飛び出しております🤣🤣🤣笑 ふわっと米糀ミルクの香りがして、優しい美味しさでした♡♡ ホップ種で作ったパンと、ちょっと似てるかも?と思いました☝️ やっと作ることが出来て大満足でした(≧∇≦*)︎💕︎💕 マルコメ株式会社様 @marukome_family 素敵なプレゼントをありがとうございました☺️🙏💕 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈︎✿ レシピ 強力粉280g きび砂糖 大さじ2 米糀ミルク200ml ぬるま湯30ml ドライイースト 3g 塩 小さじ1 バター20g コールドスタート▶️ 150℃ 25分 180℃25分 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈︎✿ #PR #マルコメ#マルコメアンバサダー #米糀ミルク #発酵食品 #パン作り #山食パン #食パン
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icon #マルコメタイアップ投稿 #マルコメ発酵アンバサダー 和風ハンバーグと冷製ヴィシソワーズの夕飯🍽️ハンバーグは塩糀パウダーを入れてこねて、パン粉は米糀ミルクで湿らせてます。冷製ヴィシソワーズも牛乳ではなく米糀ミルクで作りました😊牛乳の代わりに米糀ミルクが最近は我が家では当たり前になってきたな😆近くのスーパーで取り扱いがあるのが、嬉しい😆塩糀パウダーのおかげで柔らかくて美味しいハンバーグになりました👌 #発酵生活 #発酵調味料 #和風ハンバーグ #冷製ヴィシソワーズ #米糀ミルク #塩糀パウダー #2人ごはん #marukome_family #snapdish #呑助の台所
材料・調味料
【ハンバーグ】
牛豚合挽肉
塩糀パウダー
玉ねぎ
バター
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icon #マルコメタイアップ投稿 少し前にパンナコッタ好きの孫の為に作ってあげました。 牛乳の代わりに米糀ミルクでパンナコッタを作りました。 ベリーソースは冷凍のミックスベリーを使って作りました。 サッパリとしてまろやかな味に孫達も美味しいと言って喜んで食べてくれました。 #米糀ミルク#パンナコッタ#ひんやりスイーツ#今日のおやつ
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icon #マルコメタイアップ投稿 久しぶりの投稿です 私の地方もやっと秋らしい気候になりました🍂 日が暮れるのも早くなりましたね 先日いただいた米糀ミルクでカスタードクリームを作りました。そして梨は栃木から届いた大きな「かおり梨」を1つ、カットしてコンポートに。美味しかったのが忘れられなくて今年も焼きました♪ 小麦粉→米粉に変更し牛乳の代わりに米糀ミルクで糀の風味が優しいパイができました💗 #マルコメ#米糀ミルク#梨 #かおり梨#パイ #冷凍パイシート#梨のコンポート #梨のパイ #コンポート#おやつ#簡単おやつ #手作りおやつ
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icon ・ 昨日、 出勤前に玄関をでると、 子猫っぽい鳴き声がしたので、辺りをキョロキョロ見渡したら庭の方へ逃げていく猫を見たので、 おいかけてみると、 ブランコの下でミャーミャー言いながら動かず、 以前はこの辺りにはノラちゃんが多くいた事もあって、最近はあまり見かけなかったのですが、 近寄っても逃げなかったから、この子は飼い猫ちゃんかな? と思いつつ、 でも困ったな、、と思い、猫ちゃんに 「ど・いてくれる?」 と言ってみた😂 どこまでもブラックペアンから抜け出せない、昨日のまなまな🤣 ・ さて😅 先週つくった、サミカさんのパン🍞です(๑˃̵ᴗ˂̵)و アールグレイがいい香り(∩˘ω˘∩ )♡ 米糀ミルクのパン🍞 焼いてみたかったんです。 久しぶりにパン🍞焼きました🥰 ちぎりパンを作ったのももう何年ぶりだろう~😁 うちのスクエア型は20センチ角なので、 サミカさんの分量を少し増やして作りました。 めっちゃいい感じに焼けました~😍🙌 アールグレイとふんわり米糀の香りでやさしいパンです(∩˘ω˘∩ )♡ 一度に食べられなかったので、 小分けにしてラップして冷凍して、 今週の朝ごはんとお弁当のお供でいただきました😋 解凍後も美味しかったですよ😆👍👍 サミカさん♡ おいしいパンを教えてくださりありがとうございました☆。.:*・゜ ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ (覚え書き) ✤20センチスクエア 粉 250g 加水率65の米糀ミルク 分割52g/個 #マルコメ #米糀ミルク #米糀ミルクのパン #アールグレイのちぎりパン #ちぎりパン #スクエア型 #ブラックペアンロス
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icon ・ (溜まったの放流中です🙏🙏) ・ 去年流行ってて買ったまま、 なかなかこちらでお披露目をしてなかった蒸籠ですが、 この前TVでめっちゃ美味しそうな蒸しパンを見たので👀 季節的にさつまいも🍠で作ってみました😍 ふわっ! 優しい! 何これーーー!!o(>∀<*)o (蒸しパンですよ、奥さん( ̄д ̄)) 蒸しパンってこんなに美味しかったっけ?👀💕💕 子供が小さいときはよく作ってたのに、最近ほんとに作らなくなったから、久しぶりに作ったから蒸しパンの味忘れちゃいました(´>∀<`)ゝ 米糀ミルクでしっとり🧡 ほんのり甘〜い🧡 さつまいもの甘さを引き立ててくれる感じになりました。 (〃)´艸`)オイシー♪ ・ #マルコメ #モニター #秋の新商品 #お試し #プラス糀米糀ミルク #さつまいもの蒸しパン #蒸しパン #おやつ #わたしの朝食
材料・調味料
さつまいも(紅あずま)
1本(180gほど)
1個
砂糖
50g
米糀ミルク
80ml
★薄力粉
100g
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icon #マルコメタイアップ投稿 昨日嬉しいお届け物 ~まだマルコメさんから! 新商品のおためしの品々 ありがとうございます。 まずは初めての「プラス糀 米糀ミルク」で真っ白なミルクパンを焼きました。 牛乳よりほんのり甘みを感じる米糀ミルク お砂糖を控え、米糀ミルクの甘みを活かすことにしました。 低温で15分ふわふわの真っ白なパンが焼き上がりました。 植物性発酵プロテインを含みアレルゲンフリーの嬉しさ🙌 安心して使えます。 それに加えて嬉しいことはまだまだあります。 希少なアミノ酸、抗酸化作用まで期待できちゃう! 美味しく食べて安心安全の上に抗酸化作用まである米糀ミルク🥛 これほどまでに素晴らしいものとは知りませんでした。 #米糀ミルクパン #テーブルブレッド #白パン #マルコメキッチン #米糀ミルク
材料・調味料
強力粉
200
米糀ミルク
155
きび砂糖
10
3
米油
10