大豆のお肉で茄子のボロネーゼ

冬晴れ続きの北海道ですが
寒い‼(><)
それでも例年よりは暖かい方かも‥
所によっては雪が降り積もり
一面真っ白らしいですが
同じ北海道でも差があります

ここ所の料理と言えば
適当でした
それとう言うのも
子供がコロナに感染し
あるもので生活
大豆のお肉もお役に立ちました‼

もう自宅療養期間も過ぎようとしています
ホッとひと安心し
久々の投稿となりました

パスタが食べたくなったので
子供と一緒の食事です

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