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手料理
  • 2015/01/14
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水菜とミニトマトのオイルサーディンドレ和え

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さっと洗った水菜一束、ミニトマト12個を食べ易い大きさにカットしてボウルに入れ、オイルサーディン缶のオイルを切った身だけを取り出して(オイルは使うので捨てない)細かく刻む。
刻んだ身とオイル、粗挽き胡椒をボウルに加えて全体が良く混ざり合うように和えたら出来上がり。
適度な塩気が美味しいサラダです^o^ #サラダ #おやさい