揚げたてぶーのモツ蕎麦

広島名物、揚げたてぶーを煮込んで蕎麦と合わせ、モツ入りの蕎麦に！

ぶーは、もう少し時間をかけて柔らかく戻したほうがよかったですが、意外と悪くないです。

広島の知人からもみじ饅頭と（笑）共によく頂だくのですが
なるほど乾貨ですから、こう言う食べ方も楽しいですね。

前からコンビニで気になっていたのですが、初めて買いました。ほぼ、簡単な「夜食」です。