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  • 2014/12/06
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あったまる〜蜂蜜柚子シロップと柚子化粧水♡

レシピ
材料・調味料
柚子皮と果汁合わせて
500g
蜂蜜
400g
グラニュー糖
100g
作り方
1
柚子は洗って果汁を絞る。
皮は千切りする。
種は洗わずに煮沸消毒した瓶の中へ。
2
皮はかぶる位の水で3回〜4回茹でこぼし、水を切り果汁、砂糖、蜂蜜と合わせて鍋でことこと。
灰汁を取り除き、トロッとしたら完成ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
3
種は焼酎に漬けておくと化粧水になるそうです♡
楽しみ〜(*☻-☻*)
ポイント

毎年作ってる柚子ジャムを、蜂蜜たっぷりで作ってみました♡

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