厚揚げと蓮根の南蛮炒め

副菜で作りましたが
鶏肉など足すと主菜になります☺️
久しぶりに作ったけど、蓮根高い😭😭😭
じっくり味わって食べました😋笑


#南蛮炒め

うわ〜ん😳これ食べたい〜😳

お好きですか？😆💕お酢入りだから夏はお弁当にもいいし。冷たくても美味しいですよー😊
厚揚げ､ﾚﾝｺﾝに片栗粉、(椎茸は小麦粉)をまぶして
少し水かけて焦げ目着くまで蒸し焼き、その後南蛮酢パァーっと掛ければ出来上がり～。すぐ出来ます🍀*゜是非‪(っ ॑꒳ ॑c)

ありがとうございます！夏は特に酸味が欲しくなります〜😆