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手料理
- 2014/02/28
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簡単バナナチョコケーキ
レシピ
作り方
- 1
- 湯煎にするか、電子レンジでチンするか、予熱中のオーブンに入れるか、してバターを溶かしておく。
- 2
- オーブンを180度に予熱しておく。
- 3
- 卵、牛乳、グラニュー糖をボールに入れて、泡立て器でよく混ぜる。混ざったら、ホットケーキミックスを入れて、よく混ぜる。
振るったココアパウダーを入れて、よく混ぜる。
- 4
- バナナを、フォークかポテトマッシャーで粗めにつぶし、3の中に
入れて、軽く混ぜる。
- 5
- 4の中に溶かしバターを入れて、よく混ぜる。
- 6
- 4を型に入れて、180度で45分。
- 7
- 焼きたてと冷蔵庫で冷やしたものは、別のケーキのようで、それぞれに
楽しめます。
ポイント
ホットケーキミックスを使うので、分量や作り方はかなりいい加減でも、十分に美味しく焼けます。
ケーキ初心者にお勧めです。
ただどう作っても、ホットケーキミックスの味(メーカーの味、そこそこに美味しいがすごく美味しいわけではない)になってしまいます。
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