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手料理
  • 2015/07/23
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手作り冷麺スープで韓国冷麺風キムチ素麺

レシピ
作り方
1
好きな割合で混ぜ鍋で沸かす。
(舐めた時にしょっぱくて濃い〜味にします。酢は酸っぱくなりすぎない程度。)
2
粗熱が取れたら冷蔵庫でキンキンに冷やして完成♪
ポイント

少しお高めの美味しいお素麺を使ってください。茹で時間は表記より20〜30秒短めで(^ ^)

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手軽にお素麺で韓国冷麺風。
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