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手料理
- 2014/03/13
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ササミのさっぱり焼き
レシピ
作り方
- 1
- ササミを水に10分くらい浸しておく。
キッチンペーパーで水気を拭いたら塩麹に10分くらい漬けておく。
塩麹を水で洗い流して片栗粉をまぶして焼く。
水菜やネギなどと和える。
白だしとお酢を大さじ1づつ混ぜたものをかけて頂きま〜す。
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