赤ワインと鴨胸肉の炊き込みご飯

もし丁寧に作るなら鴨は別調理して後乗せの方がいいですが「だけ」料理とするなら全て入れて炊飯するだけです。

おはようございます😃ワイン自体は香りと色合いだけ残してる感じです🍷レーズンも入って、炊き込みというより洋風赤飯みたいな位置でした🍚

塩気の強いベーコンかパンチェッタ入れてもいいかもしれません🥓