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レシピ
作り方
- 1
- お好み焼き
材料を粉から入れてもやし、キャベツの千切りをいれ、卵、マヨネーズをいれてまぜる。粉が見えなくなったらやめる
- 2
- フライパンに酒をふっておいたエビ、ベーコンをいれ炒める
はじに寄せたらお好み焼きも入れ2分
色が黄色っぽくなったら具をのせてひっくり返し3分
中火で焼く
- 3
- 紫芋のレモン煮
芋を輪切りにして水にさらす
さらしたら、なべにコンソメスープの残りといも、水、砂糖を入れ煮る
芋がはしが通るくらいになったら、強火で水気を飛ばしマーガリンとレモン汁を入れ、最後まで水気を飛ばしながら混ぜ完成
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やくるとエビお好み焼き、ポテトサラダ、むらさきいものレモン煮
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