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手料理
  • 2017/03/20
  • 9,049

鶏ひき肉とゴボウのさつま揚げ風

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
鶏ひき肉
300g
ゴボウ
一本
タマネギ
1/2個
ニンジン
1/2個
大判ハンペン
1枚
1個
みそ
小さじ2
片栗粉
大さじ1
塩胡椒
少々
ショウガ汁
小さじ1
作り方
1
ゴボウは皮をこそげ落として、縦に3〜4本切り込みを入れ、ささがきにして水にさらす。水が茶色になったら水けを切り、水けをふく。
ニンジンはゴボウの長さくらいの細切りにしとく。
タマネギはみじん切りにしとく。
ハンペンは袋のまま揉み揉みして潰しとく。
2
ボウルにひき肉を入れて、塩胡椒をふり、粘りが出るまで手でよく練る。
ハンペン、卵、味噌、片栗粉、ショウガ汁、タマネギみじん切りを入れて混ぜ合わせる。
3
ゴボウとニンジンを加えて混ぜる。
4
170℃の油に、スプーンですくって落としあげにする。ときどき返しながら3〜4分、カリっとするまで揚げる。
お好みでレモンをかけて召し上がれ〜
( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
ポイント

息子が七味マヨネーズで食べても美味しいと言ってました😽咲きちゃんが一味ポン酢で食べても美味しいと言ってくれました🙌

みんなの投稿 (21)
マルコメ様、SD様ありがとうございます。
| |_・) チラリ!ちょうど、お味噌が無くなったところで、買いに行かなくっちゃって思っていた所に届いたので嬉しい🙌

プラス糀 無添加 糀美人を使って、
鶏ひき肉とゴホウのさつま揚げ風を作ってみました╰(*´︶`*)╯
ハンペンでふわふわだけど、ゴボウの歯ごたえがあり、おつまみにピッタリな一品に仕上がりました( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
アレコレ入れて作ってみましたが、家族から美味しいと好評だったので🙌忘れない為にレシピ書いときました😊
チョッパー&ホヌ から じゅんけ
じゅんけちゃ〜〜ん

コンバンワァ(✡ノ◕‿◕)ノャァャァ♪😅💦
大変ご無沙汰な感じで🙏🏼🙏🏼💦

ここの所不具合多しで全く見れんとか多しで😞😞💦
何かヤル気無くしてて😣😣💦
今は見れるから見て廻ってるけど😥

まだまだ廻りきれてなくて😫😫💦
お纏めになって🙇🏻🙏🏼💦

久々の新レピ❣️かな〜⁈😊
お味噌が当たったのかな⁈😙

味噌使いでのハンペン入りでふわふわ感あってメッチャ美味そうやね〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚

薩摩揚げ風はじゅんけんの得意レピ❣️だね🤗
🐔ひき肉に牛蒡入り私も食べたいじょ〜〜٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪💕

うちも今夜は新牛蒡の炊き込みご飯やったよ😁
うちにもマルコメセットが届いたけど、早速新レシピでお試しなんて流石やわ~👌😁
因みにうちもそろそろお味噌買ってこないとと思ってたところに届いた(笑)😂😂😂
はんぺん入りのさつま揚げ美味しそうやわ~😋
揚げたては特におつまみに良いやろね👍
じゅんけ から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃ〜ん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
こちらの方こそ、大変ご無沙汰していて🙏🙏🙏💦💦💦
忙しい時は、廻りきれないのはお互い様だし😊マイペースで行こうね😊

うん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛久々にレシピ書いてみた🙌コレね揚げたて最高やった😏✨息子も気に入ってくれて、母ちゃんの皿から奪っていったけど😭😭😭←食い意地ヤバイ母ちゃん😂😂😂

マルコメさんのセットが当たったよ🙌ちょうど味噌が無くなった時だったから嬉しい🙌💕
| |_・) チラリ!レシピ名を考えるのホント苦手だわ😂さつま揚げ風なのか?😅落とし揚げって言うかも🙄💦💦💦

チョッパーちゃんは、新ごぼうの炊き込みご飯にしたんだね😍妄想だけで美味しそうなのが分かるわ😽💕

チョッパーちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛忙しい中見に来てくれてコメントありがとう🙏💕
じゅんけ から 真希
まきはん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛さっきムッチムッチ💕のベーグル見て来たよ😍めっちゃ美味しそうやった😽💕

まきはんも、ちょうど良い時に当たったんだね😂😂😂ここ数日、味噌を買ってこなきゃな〜って思いつつ、味噌汁代わりに味噌を使わないスープにしていたの😂

| |_・) チラリ!さつま揚げ風←なのか?落とし揚げって言うのか😅💦レシピ名を考えるのホント苦手😂😂😂
AGJFを考えてくれた、まきはんプロデューサーに考えて貰わんなんわ😂

まきはんの投稿も楽しみにしてるね😏✨←真似しようかと企んでる顔😂
私の1番の課題は、大豆粉だ😰💦どう使おうかな🙄色々と考えてる😅

まきはん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛見に来てくれてコメントありがとう🙏💕
じゅんけちゃ〜ん😽💕

お味噌おめでとう〜
♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪✨✨

ちなみに婆は
昨日は味噌を切らしておる事に
気づかず、鶏がらスープに
急きょ変えて、今日お味噌
買って来た…😚←婆にケンカ
売っておるのか顔🤣🤣🤣

はんぺん入りでふわっふわの
さつま揚げ🍪
根菜もたくさん入って旨そうじゃ
😋✨✨

なぜじゃろ…
糀美人ってコメントに
こんなに似合わない人
おらんじゃろ😽✨👀💦💦
😝爆

ヨン様👦💕
入賞おめでとう〜🎉✨
母😽が近くでジャンプしなかっ
たからじゃな👍😁🎶
じゅんけ から ボンバー
ボンバーちゃ〜ん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
糀美人のお部屋✨✨😽✨✨へ、いらっしゃ〜い╰(*´︶`*)╯一度食べただけで、美人になれたと勘違いしている✨✨✨😽✨✨✨(笑)
まだまだあるから、ますます美人になるじょ😽💋(笑)
(*'ω'*)......ん?似合うぬとな😒あたち😽✨だけ、美人になると思ってひがんでおるな😒😂😂😂

| |_・) チラリ!ボンバーちゃんも最近、味噌を切らしておったんやね😰←状況が同じで納得いってない顔🤣🤣🤣

こちらのレシピのさつま揚げ風←風が重要🙄💦💦💦レシピ名を考えるのホント苦手😽🛢💦💦💦手前味噌になるが🙄味噌だけに?🤣なかなか美味しかったよ😽💕

ヨン様へのお祝いメッセージありがとう😊昨日のゲストランナーに、青木愛さん(元シンクロナイスドスイミング日本代表)が来て、表彰者と記念撮影会があって、隣にいたオッさんがいいな〜俺もあの場所行きたい😭って言っておったよ😂😂😂

ボンバーちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛見に来てくれてコメントありがとう🙏💕

美人さんより✨✨😽💕✨✨
らら から じゅんけ
じゅんけちゃん

麹美人味噌~✨✨✨
当選おめでとー⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

うわぁーすごい早業での新作(ღ✪v✪)。まるで、料理家かーな内容。
これは、うまそーだよー

はんぺんが入るから、鶏肉があっても、ふわふわにか仕上がってるんだねー

材料みて、はんぺん以外が家にあるなぁと思ったけど。
残念💦💦💦はんぺん入れないと、カチカチになっちゃうだろつなぉ~🎵

こーは、🍻🍻おかわりコースねー
お弁当にもよさそー

じゅんけちゃん、麹美人に道を着々と進んでるわね:: ೖ(⑅σ̑ᴗσ̑)ೖ ::
じゅんけちゃん💕
こんにちは〜♪

じゅんけちゃんも当選したんだね!
おめでとう💕💕💕

これは🍺すすむレシピだね♪
すごーくおいしそう💕💕💕

はんぺんの達人だわー✨
じゅんけ から らら
ららちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
糀美人✨✨😽✨✨を見に来てくれてありがとう😂😂😂

レシピ名これで良いのか💦あっているかわからないけど😅💦💦💦何か色々と入れて作ってみたら、美味しかった🙌😂息子にも大好評やったよ🙌💕

こちら具に、味噌味が入るからそのままでも美味しいよ😊
ハンペン入れないバージョンでも美味しそうだけどね😊

さて、当たったセットで、1番の課題が大豆粉だ🙄💦スイーツ作れるかしら🙄💦ららちゃんは何に使うのかな😊また楽しみにしてるね( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
のりちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛見に来てくれてコメントありがとう🙏💕今日は仕事が忙しくて、残業付きでお返事が遅くなってしまった🙏💦
こちらね💁テキトーにアレコレ入れて作ってみたら、なかなか旨しな物が出来たよ🙌💕気の向いた時に作って貰えたら嬉しい😆
のりちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛忙しい中、見に来てくれてありがとう🙏💕
じゅんけ から ともきーた (伊藤 智子)
ブルゾンともこっち( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛こんばんは🙌💕
| |_・) チラリ!ともこっちも当たったのかな😽💕
さぁ〜糀美人で更に🙄💦美人さんになるわね💂👲🐶😽←まきはんと、ららちゃんも当たったから追加した🤣美人になり過ぎて、ボンバーちゃんがひがむな🤣🤣🤣

こちらね💁テキトーにアレコレ入れて作ってみたら🙌💕美味しい何かが出来た🙌😂レシピ名はチョイ不安😅💦センス無し👉👈💦😂

ともこっち( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛チョイと仕事がバタバタしてるので、時間のある時に徘徊させてね🙏💕
見に来てくれてコメントありがとう😽💕🛢
桜央里 から じゅんけ
じゅんけたーん(。•ᴗ•。)♡

こちらは、新作だねლ(´ڡ`ლ)
めっちゃ美味しそう〜

マルコメさんからの素敵なお届け物〜皆さん羨ましい〜( ´͈ ᵕ `͈ )

益々美人になって困るね( ◜ᴗ◝ )❤︎*。

名前がとっても魅力的なお味噌❤️

ご家族にも人気なら間違いないね😊✊✨✨✨

私も⭐させてもらうね(´▽`人)
じゅんけ から 桜央里
さおりたん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛こちらも見に来てくれてコメントありがとう🙏💕

コレね、アレコレ入れて作って揚げたてを息子に、チョ食べてみそ!←味噌使いなだけに🤣🤣🤣
って食べて貰ったら、ウッマ😄って言って食べてたよ🙌💕
野菜もたくさん入れているから、歯ごたえが楽しめて、ご飯にもアテにも合うかな😜←味噌使いだけに、手前味噌(笑)🤣🤣🤣

ますます?🙄💦美人さんになりそうだわ✨✨😽✨✨🤣🤣🤣

さおりたん、🌟ありがとう😊
じゅんけちゃん😊
お味噌当選おめでとう🎉
はんぺん入りのふわふわさつま揚げ〜〜😍😍
ごぼうが入ると美味しいだろうな〜〜💕💕
揚げたてを🍺と…👍🏼👍🏼だねー😋
クゥーッ!!”(*>∀<)o(🍺)"
じゅんけ から まるま
まるまちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛こんばんは🙌💕コレね😽🛢テキトーにアレコレ入れて作ってみたら( ´థ౪థ)ニヤー家族に大好評やった🙌😽💕野菜もとれてるし、カリッフワって感じでいい感じになったよ( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛でもハンペンもう少し入れても良いかもだな😅
ビール🍺が進むよ( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

| |_・) チラリ!当たったのは嬉しいけど、大豆粉😅💦どう使おうか考えチュー🙄💦💦💦←かなり焦ってる😅😆😽💦💦💦💦🛢💦💦💦(笑)

見に来てくれてコメントありがとう🙏💕
じゅんけちゃんおはよー❗️
はんぺん入ってるのがじゅんけちゃんぽいね(笑)
鳥ひき肉ならヘルシー感もあるし、ごぼうの歯ごたえも良さそうでとっても美味しそうだよ💕💕
じゅんけさーん💕
いぇーい*(^o^)/*

わー、これはまたおいしそう😍
ハンペン使い!!!さすがだね✨
早速〆(゚▽゚*) メモメモ
じゅんけ から 咲きちゃん
咲きちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛今日もお疲れ様〜😽💕あたしゃ今夜も残業して帰宅してからご飯作ったけど、息子から物足りない😒って言われてムカッ💢ってなっていったら、デニーロじゃないけど🙄💦旦那がラーメンを追加で息子に作ってくれたわ😆
私もこー忙しいと作り置きとかしなくちゃだな😣
こちらは、思い付きでハンペンも入れてみた😂SDを始めてから、ハンペンを買う頻度が増えたな😆

咲きちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛忙しい中、見に来てくれてコメントありがとう🙏💕
じゅんけ から カタツムリ
カタツムリさん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛イェーイ🙌💕

こちらね😏✨テキトーにアレコレ入れて作ってみたけど、家族から好評やった🙌✨イェーイ🙌😂

気になってくれてありがとう🙌💕オチャケのお供にもオススメするよ😽💕
ことり* から じゅんけ
まとめもぐリスになってしまってごめんね🙏💦💦
このお料理めっちゃ美味しそうだね~♡お野菜もたっぷりでゴボウの歯応えがまた良さそう💕好み😍
···って事で早速☆マークやよ~♪

糀美人な🐤ちゃん(=🐷2号)が真っ先にさつま揚げに顔突っ込んで食らい付いてるね(¬∀¬)ニヤリ✨
もぐもぐ! (137)
リスナップ (39)